Miel d'acacia de Touraine
Un miel tout en subtilité et en délicatesse, mais aussi rare ces dernières années qu’il est bon. C’est le miel qui ne cristallise pas et qui coule dans la gorge comme un sirop – mais aussi à travers les trous de la tartine !
6,00 €
250 g — soit 24,00 € le kilo
Ce miel en détail
Description
Le miel d’acacia doit sa texture à sa composition : il contient surtout du fructose et très peu de glucose, le sucre qui fait cristalliser les autres miels. C’est pourquoi il reste liquide si longtemps.
Tout en douceur et en délicatesse, il sucre un thé, un yaourt ou une pâtisserie sans en masquer le parfum.
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Flacon d'acacia de Touraine
8,50 €