Extrait- La-Production

Nos 1.200 ruches, réparties dans le département, nous permettent d’assurer une production conséquente, tout en conservant le fonctionnement d’une petite entreprise familiale. 

Les grandes plaines agricoles du Sud Touraine, les forêts du nord de l’Indre-et-Loire ; nous déplaçons nos ruches en fonction des saisons pour récolter des miels très différents. Ainsi, de l’onctuosité d’un miel de fleurs à la puissance d’un miel de châtaignier, en passant par la douceur de l’acacia et la complexité du tilleul, c’est toute la richesse d’un terroir que nous mettons en pot.